Багато людей полюблять смак торту «Сметанник». Пропонуємо приготувати його в домашніх умовах. Він дуже сподобається усім вашим друзям та рідним.
Інгредієнти:
- 180 гр. борошна;
- 10 гр. розпушувача;
- 2 курячих яйця;
- 250 гр. сметани;
- 130 гр. цукру;
- 10 гр. какао;
- дрібка солі.
Складові для виготовлення крему:
- 400 грамів жирної сметани;
- 2 столові ложки пудри;
- 1 пакет ванільного цукру.
Як приготувати торт «Сметанник»:
Яйця необхідно збити. Потім покласти цукор та збивати, щоб маса стала пишною. Додається сметана та сіль. Усе перемішується та збивається.
Борошно поєднати з розпушувачем, просіяти. Далі поступово ввести його у тісто.
Після цього тісто слід поділити на 2 частини. Перша частина зміщується з какао.
Форми встелити пергаментом. Вилити у них тісто.
Випікати 10-15 хв. при 180 градусах.
Змішати усі складові для крему та збивати, поки не утвориться однорідна пишна маса.
Бісквіти слід порізати на 2 коржі та сформувати торт. Коржі при цьому змащується кремом.
Торт змастити кремом по боках. Подрібнити горішки та прикрасити ними торт.
Помістити торт на декілька годин у холодильник. Смачного!
