Смачний рецепт яблучного пирога нашвидкуруч. Щоб рецепт став ще простішим, буду готувати в мультиварці, це набагато зручніше. У духовці такий пиріг також вийде.
Нам знадобиться:
- Вершкове масло – 70 г
- Дрібка солі
- Цукор – 150 г
- Молоко – 120мл.
- 1 яйце
- Борошно – 180 г
- 1 ч. л. розпушувач
- 1-2 яблука
Покроковий рецепт приготування:
Якщо готуватимете в духовці, форму на дану кількість інгредієнтів, використовуйте не більше 20 см в діаметрі.
У миску з м’яким вершковим маслом додаю дрібку солі та цукор. Перемішую міксером.
Далі додати молоко кімнатної температури.
Додати яйце, його теж треба заздалегідь вийняти з холодильника.
Для того щоб інгредієнти добре і швидко з’єдналися, додаю із загального рецепту приблизно 1 ст. л. борошна. Добре перемішати.
Коли маса добре з’єдналася просіюю борошно з розпушувачем.
Тісто виходить середньої густоти, як крем.
Чашу змастити масло. Викладаємо тісто. Вдавлюємо яблука, їх я нарізала часточками.
Випікати можна як у духовці, так і в мультиварці.
Випікаю у мультиварці на режимі “випічка” 1 год.
Випікати в духовці 40-45 хвилин при 180 градусах. Перевірити готовність пирога дерев’яною паличкою.
Вийняти пиріг за допомогою кошика для варіння на пару.
Пиріг виходить солодкий, кислинка яблук його приємно доповнює.
Яблука можна з тістом перемішати. Також їх кількість на Ваш розсуд, орієнтуйтесь на свій смак.
