Вітання! Сьогодні хочу поділитися рецептом шоколадного пирога на сковороді. Смак у такого пирога просто приголомшливий, наче це не пиріг, а торт, просочений шоколадом. Готується не складно, підійде навіть тим, хто не має духовки, результат завжди 100 %.
Нам знадобиться:
- яйця – 2 шт
- цукор – 100 гр
- ванільний цукор – 1 пачка
- сметана – 60 гр
- борошно – 80 гр
- какао порошок – 40 гр
- розпушувач – 12 гр
- молоко – 120 мл
- олія соняшникова – 3 ст.л.
Для глазурі:
- шоколад – 100 гр
- вершки – 30-50 мл (або молоко)
Покроковий рецепт приготування:
В миску розбиваємо яйця, додаємо цукор та ванільний цукор, додаємо сметану, молоко і добре перемішуємо.
Борошно, какао та розпушувач перемішаємо, додамо в тісто, перемішуємо і додаємо олію, ще раз перемішуємо і тісто готове.
Сковороду ставимо на вогонь, змащуємо олією і виливаємо тісто.
Готуємо під закритою кришкою на повільному вогні протягом 30 хвилин.
Прикрашаємо за бажанням, у мене сьогодні розтоплений білий шоколад.
Пиріг відразу готовий до вживання, можна приступати до чаювання. Смачного!
