Це дуже апетитний і простий торт нашвидкуруч. Готується просто, швидко та легко. Кожна господиня обов’язково оцінить цей рецепт. Тортик виходить м’яким і дуже смачним. Беріть на замітку та готуйте із задоволенням. Рекомендую.
Нам знадобиться:
- Вершкове масло – 100 г, та 180 г.
- Згущене молоко – 1 банка.
- Розпушувач – 1,5 ч. ложки.
- Куряче яйце – 2 шт.
- Варене згущене молоко – 1 банка.
- Пшеничне борошно – 200 – 220 г.
- Шоколад – для прикраси.
Покроковий рецепт приготування:
1. Беремо глибоку миску. Розбиваємо 2 яйця. Додаємо 1 банку згущеного молока та 100 г розм’якшеного вершкового масла. Все ретельно перемішуємо. Якщо є можливість, збиваємо міксером.
2. Окремо, через сито, просіюємо пшеничне борошно 200 – 220 г. Туди ж всипаємо розпушувач 1,5 ч. ложки. Перемішуємо. Невеликими порціями всипаємо в основу масу. Замішуємо однорідне тісто як густа сметана.
3. Готове тісто ділимо на 4 частини.
4. Форму застеляємо пергаментним папером. Зверху змащуємо маслом. Заповнюємо однією частиною тіста.
5. Випікаємо при 200 Гр, приблизно 10 хв. Готовність перевіряємо за допомогою дерев’яної шпажки.
6. Теплий корж виймаємо із форми. Охолоджуємо. Так само випікаємо ще 3 коржі.
7. У миску викладаємо банку вареного згущеного молока. Додаємо 180 г розм’якшеного вершкового масла. Збиваємо. Крем готовий.
8. Коржі промазуємо кремом. Складаємо один на одного. Боки і верх також можна змастити кремом. Посипаємо тертим шоколадом. Якщо є час, шоколад можна розтопити та залити торт. Прибираємо у холодильник на 2 години.
9. Торт ріжемо на шматочки. Подаємо до столу. Приємного чаювання.
Бажаю всім удачі та гарного настрою. До нових зустрічей.
