Так смачно картоплю ви ще не готували! Цей рецепт сподобається всім тим, хто любить оригінальні страви, але не хоче довго поратися на кухні.
До вашої уваги рецепт із картоплі з ковбасою!
Покроковий рецепт приготування:
Насамперед потрібно відварити картоплю в мундирі. Обов’язково солимо за смаком. Даємо охолонути і очищаємо від шкірки, а потім нарізаємо.
Викладаємо у форму для випікання у духовці у вигляді шару.
Посипаємо спеціями.
Нарізаємо ковбасу на маленькі кубики. Розподіляємо ковбасу зверху картоплі у форму.
Збиваємо окремо яйця та майонез, сушений кріп (за бажанням) та сіль.
Вливаємо у форму з продуктами, рівномірно розподіляючи.
Натираємо твердий сир на тертці. Посипаємо страву.
Розігріваємо духовку до 180 градусів. Відправляємо форму з продуктами до духовки на 20 хвилин!
Ось і все можна спробувати! Виходить ситно, смачно, і на кухні я була від сили 20 хвилин. Якщо заздалегідь відварити картоплю, то час приготування можна ще більше скоротити.
За рахунок сиру зверху утворюється приємна скоринка, картопля відмінно пропікається, просочуючись заливкою, а ковбаса робить цю страву ще більш ситною. Тож після такого сніданку ще довго не захочеться їсти!
Нам знадобиться:
- картопля – 3 шт.;
- ковбаса – 200 гр.;
- яйце – 2 шт.;
- майонез – 1 ст. л.;
- сіль за смаком;
- перець за смаком;
- кріп сушений за смаком;
- сир – 60 г.
