Раніше думав, що волоські горіхи можна виростити лише в прийнятних для них умовах. Виявилося, все по-іншому. Дерева добре ростуть за умов зони ризикованого землеробства. Вирощують самі саджанці, пророщуючи насіння. Для деяких видів не страшні морози навіть -50°C.
Волоські горіхи – високорослі дерева-довгожителі. Деякі екземпляри живуть 1000 років. Молоді саджанці починають давати плоди на 6-й рік після посадки. Доросле дерево, 20 років, здатне дати 1 мішок горіхів. Саджанці волоського горіха коштують дуже дорого. Сьогодні відкрию секрет, як виростити плодове дерево самостійно, без купівлі готових рослин.
Пророщування грецького горіха
Для пророщування саджанця з волоського горіха, потрібно вибрати відповідний горіх, без ознак псування та плісняви. Не підійде горіх із минулого року. З нього нічого не вийде. Пробував – знаю. Усередині в таких горіхах вже давно засохло. Тому тільки свіжі.
Де взяти? Місць насправді багато. Свіжі горіхи продаються в магазині на ринку. Якщо сусіди мають горіховий сад, можна в них попросити.
Розкажу, як я пророщую. Беру ємність, кладу горіхи і заливаю водою, нагрітою до 45°C. Потім накриваю ємність кришкою та ставлю у тепле місце. Розміщую банку чи каструлю біля печі чи поруч із батареєю. У такому стані вони перебувають у мене 3 дні. Цього часу достатньо, щоб повністю насититися вологою.

Потім зливаю воду, але не до кінця. Залишаю на дні ємності. Важливо підтримувати вологість. Знову відправляю у тепле місце та прикриваю кришкою. Часто ходжу та перевіряю.
Не допускаю пересушування. Якщо вода випаровується – підливаю. Перші паростки прокльовуються приблизно через 21 день. Але точно ніколи не вгадаєш. Є горіхи, які проростають вже на 14-й день. Не пророслі можна викинути – вони погані.
Після пророщування висаджую волоські горіхи в одноразові стаканчики. Іноді не морочуся частими пересадками, відразу саджаю у пластикове відро. Важливо лише правильно покласти горіх на землю.
На замітку! Правильно буде, якщо пророщені горіхи покласти на ребро та присипати. Так я роблю. Корінець добре закріпиться в грунті, а паросток піде вгору. Ніколи не намагаюся сильно заглибити горіх у землю. Достатньо, якщо я його просто присипаю ґрунтом.
Увага! Обов’язково саджу у зволожену землю. Склад такий: 1 частина городньої землі та 1 частина піску.
Щеплення горіха
Деякі зможуть провести щеплення горіхів. Справа в тому, що пагони в середині пухкі, як у троянд. Навіть гірше, практично порожнисті. Ось і виходить, починають молоді садівники проводити щеплення і бачать, що вони щось не розуміють. Саме ця порожнеча і збиває з пантелику.
Рекомендую спробувати прищепити волоський горіх живцем у розщеп. Це найлегший метод, який вийде навіть у новачків. Я вже маю досвід, тому прищеплюю за допомогою спеціальних пристроїв – ножа з двома лезами, розташованими паралельно.
Для щеплення бажано, щоб підщепа була товщиною з олівцем. А щеп не повинен бути ширшим за підщепу.
Залежно від того, який спосіб щеплення оберете, залежить час проведення процедури. Наприклад, я проводжу до розпускання листя. Можна навіть прищепити після його розпуску.
Заготівлею живців займаюся у грудні. Тільки не роблю цього у сильний мороз. Якщо провести заготівлю живців у тріскучий мороз, то пагони у місцях зрізів просто потріскаються. Якщо вам довелося заготувати живці за такої погоди, потім варто зробити зріз до здорової тканини. Зберігаю живці у льоху або в холодильнику. У будь-якому випадку, захищаю від пересихання вологою ганчіркою. Зверху – пакет, потім земля і опале листя.
Важливий момент, на якому хочу зупинитись – стерильність. До проведення процедури кожен інструмент та свої руки обробляю спиртом. Після щеплення місце стику обмотую ізолентою. Обмотувати починаю зверху донизу. Це допомагає позбутися води, яка може бути присутня на поверхні пагонів.
Колір ізольента бажано вибрати чорний. Справа в тому, що місце щеплення більше нагріватиметься. Від чого швидше станеться зрощення.
Завжди прищеплюю більше саджанців, ніж бажаю, щоб у мене було більше дерев. Це на той випадок, якщо процедура не вийде. На живцях може бути кілька бруньок. Тому зрізи зверху змащую садовим варом.
Для збереження вологості, на місце щеплення надягаю пакет і знову примотую ізолентою, щоб не забрало вітром.
Ось таких умов дотримуюся при проведенні щеплення волоського горіха. Все більше ні за що не хвилююся. Природа доробить усю роботу за мене. Успішного пророщування та щеплення живців!











