Пиріг із полуницею – найніжніша випічка, яку можна спекти навіть із зав’язаними очима. Рецепт цього десерту є досить простим. Тому навіть дитині не складе особливих труднощів впоратися з цією ароматною випічкою. Адже потрібно лише змішати всі інгредієнти та відправити їх у духовку. А вже за півгодини красень-пиріг буде готовий.
Збережіть цей рецепт. Знаючи, як пекти такий пиріг, вам не потрібно буде ламати голову над тим, що ж подати до чаю. Ви можете просто міняти ягоди на які забажаєте. Додайте замість полуниці малину або лохину. Можете навіть взяти банан чи грушу. Один і той самий рецепт, зате кожен день новий десерт.
Нам знадобиться:
- Пшеничне борошно – 300 г
- Молоко – 200 мл
- Соняшникова олія – 120 мл
- Яйце – 2 шт.
- Розпушувач – 2 ч. л.
- Ванілін – за смаком
- Цукор – 180 г
- Полуниця – 1 склянка
Покроковий рецепт приготування:
У глибокій ємності збиваємо яйця з цукром та ваніліном до пишної маси.
У яєчну суміш вливаємо молоко та олію без запаху. Перемішуємо.
Всипаємо просіяне пшеничне борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти.
Форму діаметром 24 см змащуємо олією і присипаємо злегка крохмалем. Виливаємо тісто. Потім викладаємо в нього полуницю.
Відправляємо пиріг у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.
Перед подачею посипте десерт цукровою пудрою. Ну а якщо ви хочете отримати максимум задоволення, тоді наріжте пиріг на порційні шматочки і покладіть до кожного кульку ванільного морозива. Прикрасьте десерт листочком м’яти та насолоджуйтесь цим дивовижним поєднанням смаків!
