Сьогодні пропоную Вам приготувати разом зі мною найледачіший рецепт обіду або вечері який тільки може існувати. А саме найсмачнішу гречку із сардельками. Перевага цієї страви в тому, що вона дуже швидко готується, і виходить смачною. Раджу приготувати разом!
Нам знадобиться:
- Сардельки – 6 шт.
- Гречка – 1,5 склянки
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Вода – 3 склянки
- Сіль перець
Покроковий рецепт приготування:
Я готую цю страву на сковороді. Одну цибулю нарізаємо кубиками. Одну моркву нарізаємо соломкою.
Цибулю і моркву відправляємо на сковороду (з невеликою кількістю олії) обсмажуватися. Смажимо на невеликому вогні час від часу помішуючи.
6 невеликих сардельок розрізаємо наполовину і нарізаємо.
Після того як нарізали сардельки, відправляємо їх до цибулі з морквою і обсмажуємо до золотистого кольору.
1,5 склянки промитої гречки додаємо до зажарки.
Заливаємо все трьома склянками води.
Накриваємо кришкою та доводимо до кипіння. Коли закипіло, зменшуємо вогонь. Солимо, перчимо на смак. Перемішуємо. Готуємо під закритою кришкою, доки вода повністю не википить. Якщо вода википіла, а гречка сирувата, додайте ще трохи води. Приємного та смачного Вам обіду!
Як вам цей рецепт? Чекаю у коментарях!
