У складі немає яєць та вершкового масла, а виходить дуже смачний пиріг. Випічка ароматна і довго не черствіє. Просто все перемішуємо та випікаємо, впорається кожен.
Це як ідея, що приготувати до чаю з найпростіших продуктів.
Нам знадобиться:
- Цукор – 100 г
- Дрібка солі
- Мед – 100 г
- Соняшникова олія – 80 мл.
- Вода гаряча – 250мл.
- Какао – 2 ст. ложки (+-) 20 г
- Борошно – 300 г
- 6 г соди
- 50 г горіхів
Спеції:
- 1/3 ч. ложки кориці
- Дрібка мускатного горіха
Покроковий рецепт приготування:
В миску відправляю цукор, дрібку солі. Відразу додаю мед, якщо мед густий його краще розтопити.
Вливаю олію.
Тепер додаємо гарячу воду, добре перемішуємо до повного розчинення цукру та з’єднання всіх інгредієнтів.
Просіюю какао. Борошно змішую із содою і просіюю в тісто. У тісто з медом краще додавати саме соду, не замінюйте її розпушувачем.
Зі спецій обов’язково додаю дрібку мускатного горіха. Корицю мелену. Тісто виходить як густа сметана.
Горіхи додати, у мене грецькі, можна брати будь-які. Також можна додати сухофрукти в тісто за бажанням. Горіхи приберіть або додати те й інше, буде тільки смачніше.
Випікати можна як у духовці, так і в мультиварці.
Чашу змащую вершковим маслом, викладаю тісто.
Випікаю на режимі “випікання” 1 год.
У духовці готувати при температурі 180 градусів, від 40 хвилин, орієнтуйтесь по духовці.
Розмір форми не більше 21 см у діаметрі.
Готовий пиріг виймаємо з форми і даємо охолонути.
Незважаючи на те, що у складі найпростіші продукти пиріг до чаю виходить дуже смачний. Завдяки спеціям ароматний.
Приготуйте, а якщо Ви теж випікаєте таку випічку до чаю, я буду рада, що нагадала про рецепт. Приємного чаювання.
