Якщо не сказати, ніхто не вгадає, з чого він зроблений – простий десерт за п’ять хвилин, але такий смачний, що важко не попросити добавки. Десерт пісний, а значить, ніхто не почуватиметься обділеним під час застілля. Усім нам доводилося стикатися з ситуаціями, коли в будинок приходить гість, що поститься, а до чаю подати нічого. Зберігайте і пробуйте рецепт, тоді не буде незручних моментів, хоча такий десерт сподобається багатьом і не обов’язково наголошувати на тому, що він пісний.
Покроковий рецепт приготування:
Банани очищаємо від шкірки, нарізаємо шматочками або просто ламаємо і кладемо в чашу блендера.
Подрібнюємо в однорідне пюре (добре, якщо банани перестиглі).
Додаємо порошок какао (просіюємо через ситечко). За бажанням можна покласти дрібку мускатного горіха, 1/3 чайної ложечки кориці.
Ще раз ненадовго вмикаємо блендер, щоб інгредієнти добре з’єдналися. Вийде густа маса шоколадного кольору.
- банани – 3 шт.,
- какао порошок – 3 чайн. ложки
Підготуємо невеликі форми: застеляємо дно і борти пергаментним папером.
Наповнюємо форми смачною сумішшю, розрівнюємо і злегка ущільнюємо. Поміщаємо в морозилку на 3-4 години (можна заморозити надовго, а в потрібний момент дістати).
Виймаємо з холодильника, перевертаємо форму на тарілку, прибираємо пергамент.
Нарізаємо кубиками та пригощаємось (або пригощаємо). Десерт легкий, освіжаючий, незвичайний, малокалорійний, на відміну від інших!
Готується просто, спробуйте – може, вам сподобається.
