Оригінальний та незвичайний салат на Новорічний стіл «Мурашник». Готується дуже легко, з мінімальних і простих продуктів, а виходить незрівнянно смачним. На святковому столі такий салат ніколи не залишається поза увагою! Ділюсь рецептом з Вами.
Нам знадобиться:
- Варене м’ясо – 250 грам
- Огірки (свіжі) – 2 штуки (250 г)
- Помідори (свіжі) – 2 штуки (250 г)
- Картопля – 3 штуки
- Сир – 100 грам
- Солимо – за смаком
- Майонез – 80 грам
- Зелень – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Сиру картоплю натираємо на тертці і перекладаємо у велику миску. Заливаємо водою, віджимаємо трохи крохмаль, перекладаємо на паперові рушники і просушуємо.
Потім викладаємо підготовлену картоплю на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо на середньому вогні до золотистого кольору.
Свіжі огірки та помідори нарізаємо невеликою соломкою.
Потім відварене м’ясо також нарізаємо невеликою соломкою.
Беремо гарну тарілку, викладаємо половину нарізаного м’яса і трохи заправляємо майонезом.
Далі викладаємо половину нарізаних огірків, майонез.
Потім викладаємо половину помідорів, солимо, посипаємо натертим сиром і змащуємо майонезом.
Далі викладаємо другу половину відвареного м’яса, заправляємо майонезом.
Огірки, що залишилися, майонез.
Помідори, солимо, заправляємо майонезом.
Потім викладаємо по всьому салату обсмажену картоплю, трохи солимо і з боків прикрашаємо подрібненою зеленню. Салат на святковий стіл готовий! Приємного Вам апетиту та удачі у приготуванні!
