Сьогодні я хочу поділитися унікальним способом фарбування великодніх яєць з використанням тільки натуральних інгредієнтів, таких як лушпиння цибулі і чай каркаде. Цей метод я випробувала вперше і результат мене приємно здивував!
Подивіться, які гарні яйця з мармуровим візерунком у мене вийшли!
Ось список інгредієнтів:
- яйця,
- лушпиння цибулі – 150-200 г.,
- чай каркаде – 70-80 г.,
- сіль – 1 ст. ложка,
- бинт, марля або капрон і нитки,
- вода – 1, 2 -1, 5 літри,
- соняшникова олія.
Ось покрокова інструкція:
За годину до початку процедури дістаємо яйця з холодильника, щоб прогрілися.
Ретельно промиваємо лушпиння цибулі, сушимо і подрібнюємо.
Змочуємо яйця і обвалюємо їх у підготовленому лушпинні.
Поміщаємо яйця на шматок марлі або капрону, щільно зав’язуємо та закріплюємо ниткою. Повторюємо процедуру з усіма яйцями.
Кладемо в каструлю лушпиння, що залишилося, додаємо чай каркаде, заливаємо водою і доводимо до кипіння.
Коли вода закипить, додаємо трохи солі та акуратно опускаємо підготовлені яйця. Варимо їх 10 хвилин після закипання.
Знімаємо каструлю з вогню та залишаємо яйця в бульйоні до повного охолодження.
Охолоджені яйця опускаємо в холодну воду, акуратно знімаємо марлю і очищаємо від залишків лушпиння.
Сушимо яйця на серветці, а потім натираємо олією для надання блиску.
Чекаю відгуків про ваш досвід із використанням такого методу. Будь ласка, поділіться в коментарях, як пройшло ваше фарбування!
