Такий рецепт пирога – це просто знахідка для будь-якої господині, яка завжди рятує! Ситний, ніжний, апетитний та дуже смачний заливний пиріг з цибулею та яйцем. Просте, швидке у приготуванні тісто та соковита начинка. Ділюсь рецептом.
Нам знадобиться:
- Кефір – 500 мілілітрів
- Яйця – 2 штуки
- Борошно – 300 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Сіль – 0,5 чайної ложки
- Кунжут – 1 чайна ложка (за бажанням)
Начинка
- Цибуля зелена – 200 грам
- Варені яйця – 5 штук
- Сіль – дрібка
Покроковий рецепт приготування:
У тарілку вливаємо яйця та збиваємо віночком.
Наливаємо кефір, розмішуємо.
Насипаємо борошно, розпушувач, сіль і перемішуємо віночком.
Форму 24 сантиметри застеляємо пергаментним папером і вливаємо більшу частину тіста.
Для начинки дрібно нарізаємо всі інгредієнти, змішуємо та викладаємо зверху на тісто.
Тістом, що залишилося, заливаємо начинку. За бажанням посипаємо зверху кунжутом і відправляємо випікатися в розігріту до 180 градусів духовку – на 45-50 хвилин.
Приємного Вам апетиту та вдалого приготування!
