Якщо у вас є баночка смачного варення, отже, ароматному десерту бути! З цією заготовкою можна приготувати величезну кількість апетитних десертів. Наша редакція рекомендує почати з рецепту дуже простої і в той же час дуже смачної випічки. Приготуйте сирний кекс з варенням – вам сподобається!
В якості добавки для такого ніжного десерту ви можете використовувати заготівлю зі слив, малини, полуниці, абрикосів і навіть черешні. І з фруктовим, і з ягідним варенням, цей повітряний кекс вийде казковим. Не бійтеся експериментувати!
Нам знадобиться:
- Варення – 100 г
- Сир домашній – 200 г
- Пшеничне борошно – 1 склянка
- Яйце – 2 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Вершкове масло – 50 г
Покроковий рецепт приготування:
У глибокій мисці з’єднуємо сир, варення та цукор. Вводимо яйця.
Вливаємо розтоплене вершкове масло. Пробиваємо все до однорідності за допомогою занурювального блендера.
Всипаємо просіяне пшеничне борошно і розпушувач. Ретельно перемішуємо усі інгредієнти.
Викладаємо тісто у форму для запікання. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 35-40 хвилин.
Повітряний сирний кекс готовий! Посипте його цукровою пудрою і прикрасьте листочками м’яти. Потім наріжте рум’яний кекс і розкладіть на порційні тарілочки. Смачного!
