Всім доброго дня! Сьогодні приготуємо ситний, смачний та корисний салат із квасолею. Інгредієнти у салаті всі дуже прості, ідеально поєднуються між собою.
Нам знадобиться:
- 200 г відвареної або консервованої квасолі
- 3 яйця
- 2 відварені моркви
- Зелена цибуля
- 2 – мариновані огірки
- 1-2 ст л майонезу
- сіль, чорний мелений перець за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Дрібним кубиком нарізаємо мариновані огірки і відправляємо в друшляк, щоб стекла зайва рідина.
Дрібним кубиком нарізаємо відварену моркву, і зварені круто яйця.
Дрібно нарізаємо зелену цибулю.
У миску до підготовлених інгредієнтів відправляємо мариновані огірки, відварену або консервовану квасолю, перчимо, заправляємо домашнім майонезом, добре перемішуємо, пробуємо, якщо треба досолюємо і салат готовий.
Відварена квасоля робить салат ситним, огірок і цибуля надають – пікантність, а морква та яйце ніжність. Просто у приготуванні та смачно!
