Ніжний салат з червоною рибою та огірком. Спробувавши один раз, Ви готуватимете його завжди! Салатниця з ним розлітається першою. Відмінне поєднання продуктів, а смак вражає. Готується дуже швидко та просто.
Покроковий рецепт приготування:
Свіжий огірок очистимо від шкірки і наріжемо кубиком, яйця відваримо і наріжемо кубиком, філе слабосоленої червоної риби наріжемо кубиком, у мене малосолене філе горбуші, можна замінити на інші види червоної риби, сьомгу або форель.
Збираємо салат. У миску кладемо огірки, яйця, червону рибу, дрібно порізану зелень кропу, за бажанням можна додати зелену цибулю.
Приготуємо заправку: до 3 столових ложок сметани додаємо половину чайної ложки гірчиці, перемішаємо до однорідності.
Солити заправку не потрібно, вистачає від риби, якщо тільки за смаком, адже вони у всіх різні.
Додаємо заправку в салат, перемішуємо і відразу можна подавати до столу, найсмачніший і найніжніший салат готовий. Пробували такий?
Нам знадобиться:
- Червона риба слабо солона – 250 гр.
- Свіжий огірок – 200 гр. (2 шт)
- Яйце – 3 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
- Гірчиця – 0,5 ч.л.
- Кріп, зелена цибуля – за смаком
