Головний продукт – це консервована квасоля! Салат чудово підійде замість вечері або на перекус, а також прикрасить будь-яке святкове гуляння!
Нам знадобиться:
- Квасоля червона консервована -1 банка
- Мариновані гриби – 150 г. (опеньки або печериці)
- Варені яйця – 3 шт.
- Зелена цибуля
- Листя салату
- Майонез
- Сіль
Покроковий рецепт приготування:
Консервовану квасолю ретельно промиваємо та перекладаємо в салатник. Квасоля підійде будь-яка, я традиційно готую з червоної, щоб салат на столі виглядав ефектніше.
У салатник також відправляємо мариновані гриби та заздалегідь зварені яйця, нарізані середнім кубиком. Гриби підійдуть будь-які, з домашніми грибочками, зрозуміло, буде смачніше, але підійдуть і магазинні – наприклад опеньки або печериці.
Додаємо зелену цибулю, солимо, заправляємо салат майонезом, ретельно перемішуємо та викладаємо на тарілку, попередньо застелену будь-яким листовим салатом. Салатне листя надає не тільки ефектного вигляду, але й додає свіжого смаку і приємної крихкості!
Незважаючи на такий скромний склад салат виходить чудовим! За смаком сам салат дуже ніжний, а зелень, як і писала вище, додає приємної хрусткості та свіжого смаку! На все приготування піде не більше 5 хвилин, що погодьтеся, тільки додає салату плюсів! Обов’язково приготуйте і спробуйте, салат просто відмінний!
