Я не зустрічала ніжнішої та смачнішої закуски у своєму житті. Її можна подавати як із хрусткими грінками або свіжим хлібом, так і з помідорами. Я вирішила наповнити нею тарталетки.
На останньому святі ця закуска розлетілася за п’ять хвилин. Не впевнена, це добре чи погано, адже я хвилююся, що могла переплюнути кулінарні творіння свекрухи. Але час покаже. Поки що я хочу поділитися з вами рецептом закуски під назвою «Найніша ніжність».
Нам знадобиться:
- печінка тріски – 1 банка;
- яйця відварені – 2 шт.;
- цибуля зелена і зелень – по пучку;
- сирок плавлений – 1 шт;
- часник – 1 зубчик;
- майонез.
Покроковий рецепт приготування:
Для її приготування візьміть печінку тріски. Її потрібно добре розім’яти виделкою, потім додати терті яйця, плавлений сир (можна замінити на твердий, якщо так буде зручніше його подрібнити), нарізану зелену цибулю, один зубчик часнику, пропущений через часник.
На смак введіть чорний перець і пару чайних ложок майонезу, добре перемішайте. Можна обійтися і без майонезу, але він надає страві особливої ніжності.
Таким чином, у вас вийде вишукана закуска як для святкового столу, так і для повсякденної вечері. Обов’язково спробуйте.
Сподіваюся, ця стаття була вам корисною. Бажаю здоров’я та приємного апетиту!
