Хочу поділитися з вами суперпростим та дуже смачним рецептом салату. Виходить ніжний та ароматний! Такий салат відмінно підходить і до обіду, і до вечері.
Нам знадобиться:
- 1 велика морква
- 1-2 зубчики часнику
- 1 плавлений сирок
- Майонез, сіль
Покроковий рецепт приготування:
Беремо морквину, чистимо її та натираємо на великій тертці. Жодних секретів – просто натерли, і все!
Далі часник. Тут все просто: можна натерти його на найдрібнішій терці, а можна через прес пропустити — кому як зручніше. Якщо хочеш, щоб салат був гострішим, бери два зубчики, а якщо не дуже любиш гостроту — одного цілком вистачить.
Тепер плавлений сир. Натерти його на терці – завдання не з легень, особливо якщо він м’який. Тому ділюся лайфхаком: поклади сирок у морозилку на 10–15 хвилин. Потім натреш його легко, без жодних мук. І обов’язково — дрібку солі, щоб смак був яскравішим.
Усі інгредієнти збираємо в одну миску. Додаємо майонез – але без фанатизму! Краще спочатку трохи, а потім, якщо буде потрібно, додамо ще.
Тепер найприємніше — перемішуємо все ложкою, щоб морквина, сирок і часник подружилися між собою. І все! Наш салат готовий!
Порада. Якщо хочеться зробити салат легший – заміни майонез на натуральний йогурт чи легку сметану. Буде не менш смачно, але набагато корисніше! А ще можна кинути трохи зелені – кріп, петрушку – вони додадуть свіжості та аромату.
Ось такий легкий, швидкий та корисний рецепт!
