Сьогодні хочу нагадати про дуже просту і в той же час смачну закуску з простих продуктів, яка знайде своє місце на святковому столі. Така закуска буде безпрограшним варіантом на новорічному столі.
Закуска №1
Нам знадобиться:
- Багет – 1 штука
- Яйце – 3 штуки
- Сир – 100 грам
- Майонез – 2-3 столові ложки
- Шпроти – 1 банка
- Огірок солоний – 2 штуки середнього розміру
Покроковий рецепт приготування:
Отже яйця та сир тру на дрібній тертці, додаю майонез перемішую.
Нарізаю батон, він у мене з цибулею, відправляю в духовку розігріту до 170 градусів на 7-10 хвилин.
Намазую шматочки хліба яєчно-сирною сумішшю, зверху кладу тонко нарізаний солоний огірочок та шпроти, прикрашаю гілочкою петрушки. Закуска готова!
Закуска №2
Нам знадобиться:
- Батон нарізний – 1/2 батона (9-10 шматочків)
- Яйце – 3 штуки
- Помідор – 2 штуки
- Шпроти – 240 грам (1 банка)
- Сир – 70 грам
- Майонез – 2 столові ложки
- Часник – 1 зубчик
- Зелень кропу
Покроковий рецепт приготування:
І ще один схожий рецепт, лише у цьому варіанті звичайний молочний батон. Його я також заздалегідь трохи підсушила в духовці.
Як і в першому варіанті використовую варені яйця, які натираю на дрібній тертці, сир, майонез і додаю подрібнений за допомогою пресу часник, перемішую.
Помідори нарізаю тонкими скибочками. Якщо помідори у вас рідкі насіння можна з них прибрати. Всі продукти підготувала, можна зайнятися збиранням бутербродів. Грінки намазую сумішшю яйця та сиру, зверху кладу шпроти та помідор, посипаю дрібно нарізаним кропом.
От і все, бутерброди готові. Практично жодних зусиль, а як смачно вийшло!
