Кріп усіма улюблена пряна культура, яку додаємо в багато страв. Я дуже люблю ароматну, ніжну зелень кропу тому вирощую протягом усього літа, оскільки ще й сушу зелень на зиму.
Кріп у мене добре росте, а всходи після посіву з’являються дуже швидко. Вся справа у підготовці насіння. У кропу насіння перебуває в ефірній оболонці. А ця ефірна оболонка дуже довго розчиняється в землі і саме тому насіння може проростати від 7 до 20 днів.
Мені не доводиться чекати стільки часу, насіння всходить вже на 3-4 день. Що я роблю з насінням? Насіння кропу замочую у розчинах. Під час цього процесу ефірна оболонка із насіння розчиняється.
При цьому насіння в розчині набухають. За добу вимочування насіння проходить важливі процеси, на які в грунті піде на це 3-7 днів. Саме тому мені подобається замочувати насіння кропу та отримувати швидкі паростки.
У чому замочую насіння кропу:
- Розчині перекису водню;
- Зольний розчин;
- Вода температурою 40 градусів;
- Возчин меду;
- Сік алое.
Кожен розчин по-своєму ефективний. Я застосовую різні розчини, це залежить від того, що я маю в наявності вдома.
Днями замочила насіння кропу у розчині перекису водню на 30 хвилин. Після закінчення часу видно, що вода помутніла, отже ефірні олії розчинилися з оболонки насіння.
Після цього я промиваю насіння у теплій воді та розсипаю на папір, щоб трохи підсушити. Перевіряю і як тільки насіння не прилипає до пальців, я йду сіяти кріп. Замочене насіння не можна довго підсушувати, потрібно сіяти відразу в цей же день.
Діліться в коментарях, а ви замочує насіння кропу?
