Всім вітання. Сьогодні приготуємо дуже смачну намазку на бутерброди. Вона відмінно підходить для швидкого перекусу. Готується все просто з простих і доступних продуктів. Часу на приготування потрібно не більше 5 хвилин.
Нам знадобиться:
- багет – 1 шт.
- ковбасний копчений сир – 150 г.
- яйця – 3 шт.
- морква – 1-2 шт.
- часник – 3 зубчики
- майонез + сметана – 2 ст.л.
- чорний перець, сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Беремо багет і нарізаємо його по діагоналі, щоб вийшли такі довгі шматочки. Після того, як все нарізали, потрібно їх обсмажити.
На сковороду кладемо трохи вершкового масла, розігріваємо і викладаємо всі шматочки.
Обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Можна також обсмажити на сухій сковороді, без використання масла.
Тепер приготуємо намазку. 150 г ковбасного сиру натираємо на великій тертці, замість нього можна взяти плавлений або звичайний сир.
Там же натираємо 3 зварених круто яйця. 2 сирі моркви натираємо на середній або дрібній тертці. Тут же натираємо 3 зубчики часнику.
Залишилося додати одну столову ложку майонезу, одну столову ложку сметани, посолити та поперчити.
Все добре перемішуємо і наша смачна намазка на бутерброди або хліб готова.
Намазуємо нею підсмажені шматочки батона. Роблю такі бутерброди для різноманітності, в намазку також можна додати шинку, рибні консерви або зелену цибулю.
За бажання можна прикрасити свіжими овочами та зеленню. Подаємо до столу в якості перекушування, сніданку або святкової закуски.
Хрумкий багет з такою намазкою з’їдається миттєво. Просто, швидко, смачно і з доступних продуктів.
Спробуйте приготувати, чекатиму на ваші коментарі. Всім бажаю приємного апетиту до швидких зустрічей.
