Сьогодні ділюся з Вами черговим рецептом економічного пирога! М’який, повітряний та дуже смачний. Випічка з джемом готується дуже легко та швидко. Якщо ще не куштували – дуже рекомендую!
Нам знадобиться:
- Яйця курячі – 2 штуки
- Цукровий пісок – 120 грам
- Сіль – дрібка
- Молоко – 100 мілілітрів
- Соняшникова олія – 80 мілілітрів
- Борошно пшеничне – 200 грам
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Варення (джем) – 300 грам
Покроковий рецепт приготування:
У миску до яєць додаємо цукор, сіль і збиваємо міксером.
Вливаємо молоко, олію і ще раз змішуємо міксером.
Борошно змішуємо з розпушувачем і просіюємо в яєчну суміш. Добре перемішуємо лопаткою.
Форму 25х20 см застеляємо пергаментом та змащуємо маслом. Наливаємо половину тіста. Випікаємо 10 хвилин, при температурі 180 градусів.
Зверху викладаємо варення і поливаємо тістом, що залишилося. Випікаємо 30 хвилин, при 180 градусах.
Вдалого Вам приготування та гарного настрою!
