Печиво з варенням до чаю, яке просто тане у роті. Моя сім’я на них просто влюбилась – неможливо відірватися! Готується швидко, з економічних продуктів, а смак не передати словами!
Нам знадобиться:
- Вершкове масло (кімнатної температури) – 120 грам
- Цукор або цукрова пудра – 80 грам
- Ванільний цукор – 1,5 чайної ложки
- Сіль – дрібка
- Яйце – 1 штука
- Борошно – 200 грам
- Густе повидло (будь-яке за смаком)
Покроковий рецепт приготування:
У тарілку кладемо вершкове масло, насипаємо цукор або цукрову пудру, ванільний цукор, сіль і розмішуємо виделкою.
Додаємо яйце і змішуємо вилкою.
Насипаємо все борошно і розмішуємо ложкою. Вимішуємо тісто (довго місити не треба, бо печиво буде жорстким). З тіста розкачуємо кульки приблизно по 10 грам.
Кладемо кульки на лист з папером для випічки і посередині робимо невеликі заглиблення.
З боків робимо надрізи ножем і заповнюємо борозенки густим повидлом.
Ставимо в розігріту до 170 градусів духовку – на 20 хвилин. Смачного!
