У липні морква переходить до активного формування і росту коренеплодів. Надземна частина вже здебільшого сформована. Усі процеси йдуть під землею – набір маси, потовщення коренеплоду, накопичення сухих речовин і цукрів.
Якщо моркві всього вистачатиме, вона виросте рівною, щільною і солодкою. Якщо в нестачі буде вода або поживні речовини, будуть не коренеплоди, а хиленькі «хвостики». Або жорсткі й потріскані морквини. А воно нам не треба.
Як цього не допустити? Правильно доглядати за посадками. Що робимо в липні?
- Регулярно і своєчасно поливаємо грядки. Достаток вологи зараз дуже важливий. Мало того, що морква буде погано рости, так вона ще й виросте кострубатою і «волохатою». Через нестачу вологи такі «метаморфози» з нею і відбуваються.
- Розпушуємо ґрунт, щоб не було на ньому щільної кірки. Якщо ґрунт важкий і глинистий, вода погано йде, присипте його в процесі розпушування піском. Тільки не кар’єрним, а річковим. Із наступним поливом або з дощами він піде вглиб – до коренеплодів. І тим буде легше відрощувати боки й переносити перезволоження.
- Якщо морквини сидять занадто щільно одна до одної, краще не жадібничайте і повитягуйте деякі з них. Пустіть на салати й супи, не в смітник. Зате решта коренеплодів матиме всі шанси вирости великими й міцними, ніхто їм заважати не буде. Між коренеплодами має бути 6-7 см, не менше.
- Ближче до кінця місяця знову активізується морквяна муха. Вона знову почне шукати ароматні грядочки, щоб відкласти яйця. З них вилупляться личинки, які вгризуться в коренеплоди і поїдять увесь урожай, який ви так старанно вирощували пів літа. Тому намагаємося максимально «замаскувати» грядку: присипаємо тютюновим пилом, цибулинням, тирсою, просоченою березовим дьогтем.
Спільні посадки – від морквяної мухи
Про інші аспекти догляду розповіла. Тепер переходимо до підживлень. Розповім, чим обов’язково поливаю моркву в липні. Рецептів усього два. Обидва склади дуже потрібні й корисні саме в липні. Перший можна повторити двічі за літо, другий – даємо одноразово.
Найактуальніший елемент живлення для моркви зараз – калій. Саме він сприяє тому, щоб продукти фотосинтезу активно «спускалися» з листя в коренеплоди. А значить і морква була міцною і великою, солодкою, з насиченим смаком, а не водянистою. Плюс калій допомагає рослинам краще переживати водні «гойдалки», коли то спекотно і сухо, то грядки заливає дощами. Тому підживити моркву калієм у липні – це треба обов’язково!
Варіантів калійних добрив достатньо. Тут вибирайте з того, що є. Це може бути сульфат калію (15-20 г на 10 л води) або монофосфат калію (10-15 г на 10 л води). Хоча я дуже люблю золу і зазвичай використовую саме її. І в рідкому вигляді: 1 склянку золи розводжу в 10 л води, даю день постояти і поливаю морквяні грядки.
Ще один елемент, достаток якого в липні вкрай важливий – це бор. Він відповідає за якість моркви «всередині», а не «зовні».
Коли його не вистачає, коренеплід формується нерівномірно, всередині з’являються порожнини, м’якоть виходить не такою щільною, а пухкою. Плюс цукри вона не так активно накопичує (для цього процесу дуже потрібен бор), а тому виростає не такою солодкою й ароматною.
Тому полити моркву бором, якщо не робили цього в червні, потрібно теж обов’язково. Використовуємо борну кислоту: 2 г порошку розводимо в невеликій кількості теплої води, потім доводимо об’єм до 10 л і поливаємо грядки.
