Такі яблучка сподобаються абсолютно кожному! Готуються легко і просто!
Нам знадобиться:
- Яблука (не великі) 2 кг.
- Вода 3 літри
- Цукор 150 гр.
- Сіль 2 стол. ложки
- Мед 150 гр.
- Листя смородини і винограду
Покроковий рецепт приготування:
Яблука помити, скласти у великий емальований таз. У воду додати сіль, цукор, мед, довести до кипіння, злегка проварити.
Потім зняти з вогню і відразу ж вилити на яблука. Туди ж додати листя винограду і смородини. Зверху покласти тарілку з вантажем, і залишити при кімнатній температурі на 2 тижні для бродіння.
Готові яблучка розкласти в стерильні Баночки, залити процідженим маринадом, закрити кришкою. Зберігати в прохолодному місці. Приємного вам апетиту!!!
