Справжню піцу готую досить рідко: покупному тісту не довіряю, а приготування домашнього втомлює. Тому замість неї роблю ліниві міні-піци. Для цього щодня заповнюю запас булочок для бургерів.
Якби італійці бачили, що називають піцею наші матусі, збожеволіли б. Але дітей слово «піца» приваблює більше, ніж гарячий бутерброд, тож доводиться викручуватись. Втім, страва за наступним рецептом справді на смак нагадує піцу. І ось чому!
Нам знадобиться:
- Булка – 3 шт.
- Зелена цибуля – 20 г
- Кріп – 20 г
- Петрушка – 20 г
- Часник – 2 зуб.
- Моцарелла – 50 г
- Вершкове масло – 100 г
- Паприка – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
Зелень подрібніть, додайте до неї часник, пропущений через прес та розм’якшене вершкове масло. У цю миску відправте натертий сир. Добре розімніть все виделкою.
Три булочки розріжте навпіл. Викладіть їх на лист, вистелений пергаментом. Змастіть кожну пряною масою. Посипте паприкою.
Помідори черрі наріжте кружечками. Прикрасьте ними піци. Готуйте випічку до 10 хвилин у розігрітій до 200 ° C духовці. Подавайте до столу гарячою.
А які перекушування дітям робите ви? Діліться у коментарях.
