Собівартість цих бутербродів – копійки. Готуються дуже швидко, виходять дуже смачними, на столі виглядають апетитно. Що ще потрібно? Нічого. Навіть варити нічого не доведеться.
Нам знадобиться:
- Морквина свіжа – 1 штука середнього розміру;
- Сир – 100 грам;
- Часник – 2 – 3 зубчики (залежить від їх розміру та Вашого смаку);
- Свіжа зелень – невеликий пучок (для прикраси, але не обов’язково).
- І, звісно, хліб. Це ж бутерброди.
Сир може бути абсолютно будь-яким, хоч плавлені сирки, хоч ковбасний. Це набагато здешевлює рецепт. Але можна і готувати із твердих сортів сиру.
Покроковий рецепт приготування:
Якщо є час та бажання, то шматочки хліба рекомендую трохи підсмажити. До речі, так рекомендую робити для будь-яких бутербродів – підсмажувати хліб. Вони від цього лише виграють.
Ніжна начинка на хрусткому хлібі набагато смачніша, ніж на звичайних шматочках.
Потім сир і моркву потрібно натерти на тертці, а часник пропустити через прес.
Третину тертого сиру відкласти вбік, а решту змішати з морквою та часником.
Нанести цю масу на підсмажені шматочки хліба, поверх посипати сиром, що залишився.
Прибрати в мікрохвильову піч на 2-3 хвилини, сир повинен розплавитися. Звичайно можна і так їсти, кому як подобається!
Викласти на гарну тарілку, прикрасити листочками зелені. Бутерброди готові!
