Перетворіть звичайний обід чи вечерю на незабутнє гурманське враження за нашим рецептом курки гармошкою з яблуками та маслом. Це незвичайне поєднання інгредієнтів створює ідеальну симфонічну гармонію смаків, яка сподобається кожному любителю смачної їжі. Яблука надають м’ясу небувалої соковитості та свіжості, а масло – вишуканої вершковості. Сміливо експериментуйте та оживіть своє меню цією оригінальною та смачною стравою.
Нам знадобиться:
- Куряче філе по 250 гр – 3 шт.
- Яблука невеликі різнокольорові – 2 шт.
- Часник у зубчиках – 6 шт.
- Вершкове масло – 50 гр
- Будь-яке варення або джем – 1 ст.л.
- Хмелі-сунелі – 1/8 ч.л.
- Чорний перець – 1/8 ч.л.
- Сіль за смаком
Покроковий рецепт приготування:
1) На кожній курячій грудці виріжте глибші борозенки з двох сторін і ретельно посоліть їх.
2) Часник очистити і нарізати тонкими пластинками.
3) Яблука помити, видалити серцевину і нарізати разом з шкіркою на часточки.
4) Вершкове масло нарізати пластинками.
5) У підготовлені борозенки у курячій грудці вставте часточки часнику, яблука та масло, а всі підготовлені шматочки викладіть один до одного у форму для запікання.
6) Випікати в розігрітій до 180 °C духовці близько 20 хвилин.
7) Тим часом приготувати в мисці маринад з варення, чорного перцю та інших спецій за смаком. Збийте блендером.
Дістати м’ясо з духовки, змастити маринадом і запікати ще 10 хвилин при 200°C.
9) Перед подачею можна посипати курку нарізаною петрушкою.
Гармошка з курки з яблуками та маслом – прекрасний доказ того, що в незвичайних поєднаннях можна отримати напрочуд смачну страву. Цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче експериментувати зі смаками та шукає натхнення, щоб урізноманітнити свій раціон. Спробуйте цю унікальну та смачну страву, яка не тільки надзвичайно смачна, але й красиво виглядає на тарілці.
