Листкові слойки з яйцем і зеленою цибулею – легка та смачна страва, ідеальна для сніданку, перекусу або навіть взяття з собою в дорогу, на роботу або на пікнік.
Покроковий рецепт приготування:
Наріжте 2 варені яйця маленькими кубиками.
Подрібніть 20 г зеленої цибулі.
Натріть 60 г сиру на великій тертці.
Змішайте яйця, зелену цибулю, тертий сир, додайте сіль, перець та 2 ст.л сметани. Добре перемішайте.
Розморозьте дріжджове листкове тісто. Трохи розкачайте тісто і розділіть на рівні квадрати.
Перенесіть квадрати тіста на лист. Викладіть начинку у центр кожного квадрата, залишивши невеликий відступ від країв.
Змастіть краї слойок яйцем і, при бажанні, посипте кунжутом або маком.
Випікайте в духовці розігрітій до 180 °C протягом 25-30 хвилин.
Смачні слойки із зеленою цибулею та яйцем готові – справжні ліниві пиріжки, приготовані з готового листкового тіста. Спробуйте цей простий та смачний рецепт!
Нам знадобиться:
- Листкове тісто (дріжджове) – 250 г;
- Яйця варені – 2 шт.;
- Сир – 60 г;
- Зелена цибуля – 20 г;
- Сметана – 2 ст.л;
- Сіль;
- Перець;
- Кунжут (мак);
- Яйце для змащування.
