Незрівнянно смачний, насичений, ароматний компот з персиків і сливи! Сорт сливи може бути абсолютно різним, тобто на Ваш смак!
Нам знадобиться на 3-х літрову банку:
- Персики 300 гр.
- Слива 300 гр.
- Цукор 270 гр.
- Лимонна кислота 0,5 ч. ложки
- Вода
Покроковий рецепт приготування:
Персики та сливи помити, розламати їх навпіл, видалити кісточки. У чисту 3-х літрову банку скласти фрукти, залити кип’ятком, накрити кришкою і дати постояти 15 хвилин.
Потім воду з банки злити в каструлю, додати цукор і лимонну кислоту, закип’ятити (цукор повинен розчинитися), залити знову в банку і закрутити кришкою. Поставити під теплу ковдру, до повного охолодження. Зберігати в темному, прохолодному місці.
