Вчора забрала посилку, замовила ярий часник. Виявляється, у нас складно знайти у продажу ярий часник. Але мені він подобається більше, ніж озимий, оскільки термін та якість його зберігання набагато вищі. Розкажу докладніше, коли і як садити ярий часник.
У чому відмінність ярого часнику від озимого
Ярий відрізняється від озимого часнику не лише терміном посадки. Як ви знаєте, озимий часник садимо восени, а ярий часник саджаємо навесні. Ще відмінність часнику в головках, а саме у розташуванні зубків.
Якщо в озимому часнику зубки розташовуються в один ряд, то у ярого часнику зубчики ростуть у кілька кіл. Зверху зубчики великі, а всередині дрібніші, і саме ці зубчики використовуємо для подальшого розмноження.
Ще дуже важливо відзначити, що озимий часник іде у стрілку, ці стрілки ми влітку обриваємо. А ярий часник не йде у стрілку. І ще ярий часник має півгострий смак, а в часнику озимого більш гострий смак.
Коли садити ярий часник
Ярий часник саджаю у квітні, цього місяця прогрівається грунт. В інших регіонах терміни посадки відрізняються. Але треба садити ярий часник навесні, як розтане сніг, і земля трохи прогріється. Зазвичай термін посадки ярого часнику до 1 травня.
Як саджаю ярий часник
На грядку насипаю перегній, щоб часнику вистачило поживних речовин для росту. Потім перекопую землю з перегноєм і розрівнюю грядками. На грядці роблю борозенки з відривом 15-20 см. Борозни зверху посипаю деревною золою.
Зубчики часнику саджу в борозенки на відстані 5-8 см. Часник при посадці заглиблюю на 2 см і після посадки зубчиків присипаю борозенки землею. У результаті виходить глибина посадки 3-4 см. Після посадки грядку проливаю водою.
Ділитесь у коментарях, а ви вирощуєте ярий часник?
