Всім привіт, сьогодні хочу поділитися з Вами рецептом приготування ледачих вареників. Тепер Ваші вареники будуть подвійно смачнішими.
Нам знадобиться:
- Сир домашній – 400 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Борошно – 200-250 гр.
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Цукор – 2 ст.л.
Покроковий рецепт приготування:
У миску кладемо сир, додаємо сіль, цукор, яйця.
Перемішуємо і додаємо борошно.
А тепер розповім про “лінивий” спосіб формування.
Кладемо тісто на плоску тарілку, розрівнюємо та утрамбовуємо.
У каструлю наливаємо воду, додаємо трохи солі, як закипить виделкою відокремлюємо тісто у формі вареника і опускаємо у воду.
І так продовжуємо доки не закінчиться тісто.
Варимо до готовності.
Подаємо з маслом або сметаною.
