Досвідчені кулінари давно припинили смажити картоплю, адже набагато смачніше відправити скибочки картоплі із сиром у духовку: тепер можна подавати і повноцінною вечерею.
Нам знадобиться:
- Картопля – 500 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.
- Сир – 50 г
- Розмарин сушений – щіпка
- Часник сушений – 1 ч. ложка
- Сіль
- Перець чорний мелений
- Олія – 1 ст. ложка
- Панірувальні сухарі – 5 ст. ложок
Покроковий рецепт приготування:
Картоплю миємо, чистимо і ріжемо поздовжніми брусочками, а цибулю ріжемо пір’ям і розділяємо на волокна. З’єднуємо картоплю та цибулю, приправляємо їх часником, розмарином, солимо, перчимо. Додаємо соняшникову олію, панірувальні сухарі та тертий сир.
Все перемішуємо. Форму для запікання застеляємо пергаментом, викладаємо картоплю з цибулею і запікаємо при температурі 200 градусів протягом 30 хвилин.
Така картопля не тільки чудово підійде як гарнір майже до будь-якої страви, але і може бути самостійною стравою.
