Про цю проблему я знаю не з чуток. У мене теж час від часу відгнивають кінчики у кабачків. Довгий час я списувала це на погану погоду, надлишок дощів або неякісне насіння. Але одного разу помітила закономірність: гниль з’являється строго в певні періоди і вражає далеко не всі плоди.
Сьогодні я розповім, чому насправді гниють кінчики у кабачків, як працює фізіологія цього процесу і які чотири термінові заходи потрібно вжити, щоб забути про гниль до кінця плодоношення.
Чому гниють кабачки
Головна причина загнивання кінчика плода криється зовсім не у шкідниках і навіть не завжди у грибкових інфекціях. Першопричина майже завжди одна – дефіцит кальцію.
Рослина забирає кальцій із ґрунту і направляє його до найважливіших точок росту: молодого листя, квітів і зав’язей. Кальцій відповідає за міцність клітинних стінок. Якщо його не вистачає, клітини на кінчику молодого плода стають пухкими і крихкими. Щойно вологість повітря підвищується (наприклад, після туману або дощу), через мікротріщинки всередину проникає будь-яка ґрунтова інфекція, і процес запускається.
Інші причини гнилі кабачків:
- Нерегулярний полив. Це головна причина незасвоєння кальцію. Якщо ґрунт пересихає, корені тимчасово перестають всмоктувати воду разом із мінералами. Потім іде різкий рясний полив. Рослина починає стрімко нарощувати масу плода, вода притікає до нього, розтягуючи вже сформовані слабкі клітинні стінки зсередини. Вони лопаються саме на найуразливішому місці – ще не загрубілому кінчику.
- Надлишок азоту. Перегодовані настоєм трави, курячим послідом або свіжим гноєм кущі видають величезне, жирне листя-парасольки. Вони випаровують надто багато вологи і працюють як насос, відтягуючи соки від плодів. У підсумку зелень росте, а зав’язі сидять на місці. Тому підживлювати кабачки азотом потрібно всього два рази і за потреби, але вже в комплексних підживленнях.
- Загущеність посадок. Коли велике листя сусідніх кущів змикається і вони ростуть у тіні, у вологому місці або просто довго йдуть дощі, то через загущеність посадок кабачки можуть почати гнити. На відкритих сонячних місцях зазвичай такого не відбувається.
- Контакт із сирою землею. Кінчик кабачка може загнити, якщо є контакт із постійно вологою землею.
- Грибкові захворювання. У прохолодну і сиру погоду кабачки можуть хворіти різними видами гнилей. Якщо випадок не запущений, зупинити поширення грибка і врятувати майбутній урожай можна, обприскавши 1-2 рази кущі розчином «Фітоспорину». Це зупинить гниття і дасть поштовх до розвитку здорових зав’язей.
Заходи щодо запобігання гнилі на кабачках
Міра перша
Коли ви виявили перший підгнилий плід, просто зірвіть і викиньте кабачок у компост, щоб інші кабачки при контакті з ним теж не загнили. Зупинити процес розкладання, що вже почався, неможливо, тому прибирайте без жалю.
Міра друга
Мульчування сухою підстилкою. Цей захід застосовується при затяжних дощах. Для того щоб кабачки не гнили від контакту із землею, потрібно зробити сухий прошарок зі скошеної трави шаром у 5-7 сантиметрів. Можна взяти крупну деревну стружку. Мульча має бути сухою.
Міра третя
Стабілізація водного режиму і додаткове підживлення кальцієм. З моменту появи гнилі поливаємо кабачки строго за графіком: один раз на 3-4 дні, але дуже рясно (не менше 10 літрів теплої води під корінь дорослого куща).
Тепер вносимо підживлення: зольний розчин під корінь або Брексил Кальцію по листю.
Приготування зольного розчину
- Візьміть 1 склянку просіяної деревної золи (саме чистої деревної, без домішок пластику або фарбованого дерева), залийте 10 літрами окропу і дайте настоятися добу, періодично помішуючи.
- Виливайте по 2 літри зольного розчину під корінь кожного хворого куща одразу після звичайного поливу.
- Зольний полив нормалізує pH ґрунту в зоні коренів і забезпечить стабільний притік мінералів до плодів.
Брексил Кальцію. Як розвести
Для підживлення кабачків по листю потрібно 15-20 грамів порошку розчинити в 10 літрах м’якої відстояної води. Обприскування проводять ввечері, намагаючись потрапити розчином на всі частини куща. Обробку Брексилом можна повторити через 7-10 днів, якщо буде помітний слабкий ефект.
А взагалі я б вам порадила спочатку підживити кабачки, проливши золою, а для закріплення ефекту почекати 2-3 дні й обробити по листю Брексилом Кальцію. Я вже так робила, і мені допомогло.
Міра четверта
Проріджування. Якщо ваші кабачки схожі на непролазні джунглі, беремо ножиці і безжально вирізаємо 3-4 найстаріші нижні листки біля основи стебла. Також видаляємо те величезне листя, яке повністю закриває плоди від сонця. Наше завдання – створити протяг. Свіже повітря має гуляти між кущами цілодобово, висушуючи найменшу вологу.
Зрізання листя проводиться тільки за потреби.
Що робити далі до кінця плодоношення
Після цих чотирьох заходів проблема зникає практично миттєво. Нові плоди починають формуватися зі щільною, пружною верхівкою. Щоб закріпити результат до осені, дотримуйтеся трьох правил:
- Раз на два тижні проливайте ґрунт зольним настоєм (1 склянка деревної золи на відро води, настоювати добу). Калій зробить шкірку плодів дубовою, їм будуть не страшні перепади вологості.
- Поливайте тільки теплою водою (нагрітою на сонці в бочці).
- Збирайте урожай вчасно. Коли на кущі багато перерослих кабачків, кущ зупиняється в розвитку, перестає цвісти і зав’язувати нові плоди.
Ось такі термінові заходи і догляд потрібно провести з кабачками, щоб кінчики плодів не гнили.
