Хочеться чогось солодкого, але не хочеться годинами бути на кухні? Це здобно-ванільне печиво – ідеальне рішення! Готуються швидко і легко, вони чудово поєднуються з чаєм або кавою.
Цей рецепт відмінно підійде новачкам, які хочуть спробувати випічку і приготувати щось смачне і ароматне.
Нам знадобиться:
- Борошно – 300 г
- Розпушувач – 5 г
- Сіль – дрібка
- Цукрова пудра – 100 г
- Ванільний цукор – 6 г
- Вершкове масло – 100 г
- Яйце – 1 шт
- Соняшникова олія – 50 г
Покроковий рецепт приготування:
Розігрійте духовку до 180°C і підготуйте деко, застелене папером для випічки.
Змішайте в мисці борошно, розпушувач, цукрову пудру та ванільний цукор.
Додайте вершкове масло і обережно вмішайтне його в борошняну суміш, поки не досягнете консистенції дрібної крихти.
Додайте збите яйце та олію, потім добре перемішайте вручну, поки не вийде однорідне нелипке тісто.
Сформуйте з тіста невеликі кульки і викладіть їх на підготовлене деко. За допомогою виделки обережно притисніть кожну кульку, щоб сформувати печиво.
Випікайте в попередньо розігрітій духовці 15 хвилин або до золотистої скоринки. Дайте печиву охолонути, а потім насолоджуйтесь.
