Мабуть, це найкращий рецепт горбуші у духовці. Рибка виходить неймовірно смачною! Прості, доступні інгредієнти, лише півгодини в духовці – і вся сім’я нагодована. Запишіть рецепт, щоби не втратити!
Нам знадобиться:
- горбуша 500гр
- сир твердий 150гр
- вершки/сметана 3-4 ст.л.
- помідори 1-2 шт
- сіль
- спеції
- зелень
- олія соняшникова
Покроковий рецепт приготування:
Для цього страви можна взяти горбушу цілком і нарізати на шматочки, а можна філе. Рибу солимо, перчимо на смак і викладаємо у форму для запікання, змащену маслом.
Змішуємо сметану та трохи сиру (1 ст.л приблизно). Можна додати трохи зелені, спеції чи часник. Замість сметани можна взяти вершки чи майонез. Поливаємо горбушу соусом, що вийшов.
Викладаємо зверху помідори, нарізані кружечками, посипаємо сиром і запікаємо в духовці при температурі 170-180 градусів. Горбуша готується приблизно 30 хвилин. Точний час приготування залежить від розміру шматочків та духовки.
Горбуша виходить соковита, смачна, подаємо її з будь-яким гарніром та овочевим салатом.
Приємного апетиту, мої любі!
