Гарячі бутерброди без сиру та ковбаси з начинкою з обох боків. Бутерброди не зовсім звичайні, але дуже смачні! Такі підійдуть абсолютно на будь-який випадок: чаю попити, перекусити і взяти з собою, наприклад на роботу або в дорогу. Рекомендую скуштувати, впевнена, що сподобається!
Нам знадобиться:
- Батон
- Куряче філе – 350 г.
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт. (80 р.)
- Кріп
- Яйця – 2 шт.
- Майонез – 3 ст.л.
- Борошно – 3 ст.л.
- Сушений часник – 0,5 ч.л.
- Сіль
- Чорний перець
- Соняшникова олія для смаження
Покроковий рецепт приготування:
Куряче філе ріжемо на дрібний кубик, додаємо дрібно нарізану цибулю, терту моркву і гарний пучок кропу. Вливаємо яйця, солимо, перчимо, всипаємо сухий часник, додаємо майонез, трохи борошна і ретельно перемішуємо.
Намазуємо начинку на хліб, викладаємо на розігріту сковороду з олією і смажимо рівно 4 хвилини. До речі, начинку можна зберігати в холодильнику цілих 3 дні. Можна заготовити більше, а потім лише швидко смажити бутерброди – зручно.
Поки смажиться одна сторона, викладаємо начинку на іншу, через 4 хвилини перевертаємо і смажимо ще 4 хвилини до готовності з іншого боку. Після смаження перекладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру і подаємо до столу.
Такі бутерброди виходять дуже ситними, всього пара бутербродів і ти наївся. Для перекусу саме те! З начинкою можна експериментувати, додати інші овочі, наприклад, або іншу зелень, яка більше подобається. Загалом рецепт простий, зручний, доступний і бутерброди смачні, спробуйте.
