Яблучне печиво виходить таке смачне, що важко відірватися від нього. М’яке, ніжне, ароматне з яблучним смаком. Залишається м’яким навіть наступного дня.
Покроковий рецепт приготування:
У миску кладемо вершкове масло, я його підтопила в мікрохвильовій печі, додаємо 5 ст.л цукру, добре перетираємо, розбиваємо 1 яйце і знову перемішуємо. Додаємо борошно 150гр, трохи солі, половину ч. ложки розпушувача, якщо додаєте соду, то її необхідно погасити оцтом. Замішуємо тісто, виходить як на кекси, навіть трохи густіше. 2 середні яблука начистимо і наріжемо кубиком, додаємо в тісто і перемішаємо. Руками формуємо печиво, приблизно по неповній столовій ложці, змочуємо руки у воді, щоб тісто не липло до рук.
Кладемо на лист застелений папером для випічки, на відстані один від одного, так як печиво розтікається під час випічки.
Випікаємо в розігрітій духовці при 180 градусах 15-17 хвилин до рум’яності. Даємо печиву охолонути, за бажанням можна посипати цукровою пудрою. Таке печиво не залишить байдужим нікого, ні дітей, ні дорослих. Обов’язково спробуйте, рекомендую! Дуже смачне!
Нам знадобиться:
- Вершкове масло – 60 гр.
- Цукор – 5ст.л.
- Яйце – 1 шт.
- Борошно – 150гр.
- Розпушувач – 0,5-1ч.л.
- Сіль – 1/4ч.л.
- Яблука – 2шт (300гр)
