Ви любите салат із буряків із часником? У мене є рецепт ще кращий! Нині навчу, як приготувати смачний салат. Впевнена, вам сподобається, тому що це дуже смачно, просто та доступно.
Покроковий рецепт приготування:
Нам знадобиться один буряк середнього розміру. Варимо його до готовності або запікаємо у духовці у фользі. Як тільки буряк охолоне – натираємо на великій тертці.
Додаємо 2-3 зубчики часнику (я видавлюю через прес, можна на тертці натерти або ножем посікти).
Зазвичай на цьому етапі приготування салату закінчується – потрібно ще посолити за смаком та заправити майонезом.
Але я пропоную додати ще один інгредієнт – плавлений сир (типу “Дружба”, одного буде достатньо). Його натираємо на тертці та додаємо до буряків.
Невелика порада: щоб сир краще натирався – покладіть його в морозилку ненадовго.
Ось як би всього один інгредієнт, а смак вже інший виходить, салат стає ніжнішим. Дуже смачно! А якщо красиво викласти у салатницю і прикрасити гілочками зелені, то такий салат не соромно і гостям подати на святковий стіл. Тож беріть ідею на замітку.
До речі, у мене чоловік їсть цей салат так: бере шматочок житнього хліба і намазує як ікру. Каже так ще смачніше. Але я все ж таки віддаю перевагу їсти саме як салат. Смачного!
