Я рідко роблю салат із крабовими паличками, але іноді дуже хочеться. У цей день був саме такий випадок, прямо з самого ранку думала про цей салат. Зварила рис та яйця, відкрила холодильник – упс, а крабових паличок не виявилося.
Відправила чоловіка в магазин, та ще й всякого різного замовила, а список не написала, сподівалася, що нічого не забуде. У результаті він забув про палички, поривався з’їздити та купити, але я його пошкодувала.
Не пропадати підготовленим продуктом і я вирішила поекспериментувати, вийшло смачно. Рекомендую і спробувати, раптом сподобається.
Нам знадобиться:
- Рис варений – 1 склянка
- Кукурудза консервована – 1 маленька банка
- Огірок свіжий – 1 середній
- Яйця – 2 шт.
- Червона риба г/к – 200-300 г
- Листовий салат – за смаком
- Болгарський перець – за смаком
- Майонез – за смаком
- Сіль за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Для салату взяла круглозерний рис, зварила та повністю остудила.
Крабові палички замінили на червону рибу гарячого копчення. Філе відокремила від кісток та шкіри, розділила на шматочки.
Дрібно нарізала варені яйця та свіжий огірок. Виклала консервовану кукурудзу.
Додала болгарський перець та листовий салат. Взагалі, в крабовий салат не кладу ці продукти, але вирішила додати і не пошкодувала, а вирішуйте самі, якщо не любите, то просто не кладіть.
Заправила майонезом, посолила та перемішала. Усе, салат готовий, можна відразу подавати на стіл.
ПОРАДА! Заправляйте салат перед подачею, інакше він потече, оскільки у складі свіжі огірки.
