Серпень – час інтенсивного нарощування і наливання капустяних качанів, коли вони набирають сік, стають щільними і набувають лежкості. У цей період догляд змінюється, особливо підживлення. Замість азоту рослинам потрібні калій і фосфор – саме вони відіграють важливу роль у достиганні урожаю.
Сьогодні розглянемо, що буває при дефіциті тих чи інших елементів, які добрива будуть найбільш корисними, у які строки їх потрібно вносити і коли підживлення треба припинити.
Важливі елементи для капусти в серпні
Калій відповідає за щільність і соковитість качанів, вміст у них цукрів та хорошу лежкість. Його нестача проявляється появою світло-жовтої облямівки на старому листі, яка поступово коричневіє. Це так званий крайовий опік. Через дефіцит калію формуються дрібні й м’які качани.
Фосфор зміцнює корені й бере участь в енергетичному обміні. При його нестачі листя стає синювато-зеленого відтінку, а з нижнього боку з’являється фіолетове забарвлення, особливо помітне на черешках. Загалом рослини погано ростуть і виглядають пригніченими.
Кальцій захищає від чорної гнилі та опіку верхівок. Про його нестачу можуть свідчити чорні гниючі листки всередині качана. Також сповільнюється ріст качанів, вони стають пухкими і можуть розтріскуватися.
Бор і молібден сприяють формуванню щільної та правильної структури качана. При їх нестачі листя змінює забарвлення, викривляється, а формування качана ускладнюється.
Що стосується азоту, то в серпні його не варто застосовувати для підживлення капусти. Про надлишок азоту говорить темно-зелений колір великого блискучого листя і маленький, слабко сформований качан.
Добрива для капусти в серпні
Для підживлення під корінь найкраще використовувати такі добрива.
- Суміш сульфату калію і подвійного суперфосфату. Візьміть 15-20 г сульфату калію і 20-25 г подвійного суперфосфату на 10 л води. Суперфосфат потрібно попередньо настояти в гарячій воді – так він краще розчиниться. Під кожну рослину достатньо вилити 2-3 л розчину, а для великих пізньостиглих качанів – до 5 л. Таке підживлення дають на початку місяця, а потім повторюють через 10-14 днів.
- Монофосфат калію – хороше, добре розчинне добриво. Беруть 10-15 г порошку на 10 л води. Його можна використовувати як для поливу під корінь, так і для обприскування по листю.
- Деревна зола. Достатньо 1 склянки золи на 10 л гарячої води. Настоюйте добу, час від часу помішуючи. На одну рослину капусти витрачають 0,5-1 л настою. У золі, крім калію, містяться також кальцій і магній, які допомагають підтримати рослини та зменшити ризик проблем із гнилями.
- Комплексні осінні підживлення з низьким вмістом азоту і перевагою фосфору та калію також можна використовувати для капусти в серпні. Зазвичай беруть близько 20 г добрива на 10 л води, але точне дозування краще дивитися в інструкції до конкретного препарату.
- Настій коров’яку і золи можна внести тільки на самому початку серпня і лише тоді, коли капуста явно слабка. Для цього в 10 л води розбавляють 1 л коров’яку і додають 1 склянку золи. Суміш настоюють добу і вносять по 1 л під качан. Але якщо качани вже активно завиваються, азотну органіку краще не давати.
Позакореневі підживлення капусти
Капусті в серпні корисні й позакореневі підживлення, тобто обприскування по листю.
- Монофосфат калію для обприскування розводять у нормі 5-10 г на 10 л води.
- Борну кислоту використовують у кількості 2 г на 10 л води. Спочатку її краще розчинити в невеликій кількості гарячої води, а вже потім довести об’єм до 10 л.
Такі обробки проводять увечері або вдень у похмуру погоду, щоб розчин не залишив опіків на листі.
Строки підживлення капусти в серпні
Для капусти дуже важливі строки внесення добрив.
- Перше підживлення дають 1-5 серпня. Це може бути калійно-фосфорна суміш або настій золи. Пізні сорти, призначені для тривалого зберігання, можна полити трохи більш концентрованим розчином, ніж сорти, які підуть на квашення або засолювання.
- Друге підживлення вносять через 10-14 днів після першого. Можна використати той самий склад або осінні комплекси з мікроелементами.
- Третє підживлення проводять за 2-3 тижні до збору урожаю, приблизно наприкінці серпня або на початку вересня. Цього разу дають тільки калійне добриво: золу або сульфат калію.
Рідкі суміші потрібно вносити тільки по вологій землі після поливу або дощу. Воду лийте під корінь у лунки або борозенки. Останні добрива дають за 3 тижні до збирання качанів.
Особливості підживлення різних сортів капусти
Для різних сортів капусти є свої особливості підживлення.
- Ранні сорти в серпні вже не підживлюють, бо в цей час зазвичай зрізають стиглі качани.
- Середньостиглі сорти в серпні й вересні формують качани, тому їм потрібні 2-3 калійно-фосфорні підживлення з інтервалом 10-14 днів.
- Пізньостиглі сорти капусти, які можуть стояти на городі до жовтня, саме в серпні нарощують основну масу і формують качан. До їх підживлення потрібно поставитися особливо уважно. На початку місяця можна дати мінімум азоту, і тільки у випадку слабкої розетки. А з початком завивання качана вносять тільки фосфор і калій.
