Терміни посадки озимого часнику різняться залежно від регіону. Хтось із городників уже давно висадив зубки часнику в грядку, хтось займається посадкою в середині жовтня, а є й такі, хто садить часник наприкінці жовтня.
Але кожен городник намагається вкрити свою грядку з часником, а ось для чого, якщо часник чудово може перезимувати і без цього? З власного досвіду можу сказати, що було й таке, що висаджувала часник майже за тиждень до морозів і було не до укриття грядки.
Бувають різні життєві ситуації, тому переживати, що часник не зійде, не потрібно. Грядку під часник не варто робити в низинці, інакше зубки можуть вимокнути та випріти. В інших випадках, якщо грядка розташована на сухому місці, часник можна садити під зиму і без укриття.
А правильно звичайно грядку з часником потрібно вкривати на зиму і на це є кілька причин. Ідеально якщо є гній, що перепрів, мінімум однорічної давності, навесні часник відразу отримуватиме харчування разом з таненням снігу. І в зиму йому буде тепліше і земля під гноєм дихатиме, тому раніше часник укривали тільки перепрілим однорічним гноєм, бо він не був у дефіциті.
Коріння часнику розташовується близько до поверхні землі і любить родючий шар ґрунту. Рекомендують його висаджувати після городніх культур, у яких коріння довше і харчування вони беруть в іншому шарі землі.
Кращими попередниками під часник вважаються гарбузові культури, тому що вони можуть рости навіть на купі гною, головне зробити їм лунку із землею. Морква найгірший попередник для часнику, тому що після неї часнику нічого “поїсти”.
Якщо немає гною, то грядку з часником вкривають і торфом, і помідорним бадиллям, і морквяним, і буряковим. Але на мій погляд якщо покрити одним бадиллям, то зверху утворюється крижана кірка і земля не дихатиме.
Правильніше роблять ті городники, які спочатку чекають, коли земля підмерзне, потім кладуть хмиз, а зверху хмизу бадилля. Сусідка накидає на грядку з часником зрізані гілки малини, каже і сніг затримають, і від котів врятують.
Мульча потрібна швидше за все в цілях снігозатримання і щоб підтримувати вологість ґрунту, оскільки часник не любить пересихання землі. Якщо не саджати зубки часнику завчасно в суху осінь, то й пересихання землі не буде.
Часник рекомендують висаджувати тижнів за два до приходу зими, і якщо немає гною, то грядку я нічим не покриваю крім компосту або торфу. Компост (перегній) кладу шаром 2 – 3 см, навесні його не потрібно прибирати, він темний і земля швидко прогрівається і плюс добриво, бо по поверхні землі розкиданий і грядка дихає.
