Апетитний, ароматний та неймовірно смачний картопляний салат! Рецепт просто чудовий, та й готується простіше нікуди! Найскладніше – це картоплю заздалегідь відварити!
Нам знадобиться:
- Варена картопля
- Огірок
- Помідори
- Червоний перець
- Червона цибуля
- Часник
- Сіль
- Італійські трави
- Нерафінована олія (ароматна)
- Кріп
Покроковий рецепт приготування:
Огірок, помідори та солодкий перець нарізаємо на великі шматочки. Червону цибулю ріжемо півкільцями і відправляємо все в салатник.
Картоплю, заздалегідь відварену в мундирах, чистимо і грубо нарізаємо. Обсмажуємо на нерафінованій ароматному маслі до рум’яної скоринки (якщо не любите таке, смажте на звичайній олії). За хвилину до готовності солимо, додаємо тертий часник та улюблені ароматні трави (у мене італійські).
Картоплю разом з олією та спеціями відправляємо до овочів, перемішуємо і відразу подаємо, поки салат не охолонув! Зверху я посипаю ще й свіжим кропом, він тут буде дуже доречним, на мій погляд.
Подивіться, як виглядає апетитно! А на смак ще краще, я сміливо ставлю свої улюблені 20 із 10! Начебто все просто і нічого незвичайного, але виходить дуже смачно! Рекомендую готувати та куштувати, впевнена, що сподобається!
