В’янення капусти й зміна кольору листя – одна з найчастіших проблем, з якою стикаються городники влітку. Листя може жовтіти, синіти, скручуватися, а сама рослина виглядати так, ніби їй зовсім бракує сил.
Але перш ніж щось робити, важливо зрозуміти причину. Бо капуста може в’янути не тільки через нестачу води. Іноді винні шкідники, хвороби, неправильний полив або нестача живлення.
До середини літа капусті потрібно приділяти не менше уваги, ніж на початку сезону. Якщо навесні головною небезпекою для розсади часто була чорна ніжка, то влітку проблем стає більше. Капусту можуть атакувати шкідники, кореневі хвороби, дефіцит мікроелементів, спека і навіть наші власні помилки в догляді.
Здорова капуста має соковите зелене листя, яке поступово формує щільний качан. Але якщо рослина раптом починає в’янути, листя жовтіє, синіє або стає млявим, варто уважно перевірити грядку.
Неправильний полив
Найчастіше капуста в’яне саме через проблеми з поливом. Капуста дуже любить вологу. Їй потрібен регулярний і рівномірний полив від моменту висадки в ґрунт і аж до формування качана. Але це не означає, що грядку потрібно щодня заливати водою.
Комфортна температура для капусти влітку – приблизно 20 градусів вдень і 15 градусів уночі. Короткочасну спеку вона ще може витримати. Але якщо довго стоїть жара, листя починає скручуватися, качани формуються гірше, а сама капуста стає жорсткішою.
Особливо небезпечне поєднання – спека і постійне перезволоження. Деякі городники думають, що якщо добре залити капусту зі шланга і тримати грядку майже в болоті, то це врятує рослини від спеки. Насправді все навпаки.
При надлишку води коріння починає задихатися через нестачу кисню. У кращому випадку листя в’яне, а ріст качана зупиняється. У гіршому – капуста починає загнивати.
Поливати краще раз на тиждень, але глибоко, а не щодня потроху. Ґрунт потрібно промочити приблизно на 7 см. Як тільки земля на цій глибині стала вологою, полив припиняють. Важливо враховувати і дощі, і те, наскільки волога земля вже є.
Рівномірний полив потрібен не тільки для того, щоб капуста не в’яла. Він також допомагає уникнути розтріскування качанів після посухи, коли рослина раптом отримує занадто багато води.
Поливати капусту краще під корінь. По листю лити воду небажано. У спеку це може спричинити опіки, а в похмуру погоду – спровокувати хвороби.
Мульча для капусти
Мульча допомагає зберігати вологу і не дає ґрунту сильно перегріватися. Але з капустою є свої нюанси. Перепрілий компост або гній можуть приваблювати капустяну муху. Солома й скошена трава іноді швидко стають схованкою для слимаків.
Тому для капусти добре підходить жива мульча. Можна посадити поруч чорнобривці – вони допомагають у фітопрофілактиці. Або посіяти салат як ловильну культуру. Частина шкідників спочатку піде саме на нього. До того ж рослини-сусіди частково забирають надлишок вологи, якщо після поливу її виявилося забагато.
Шкідники на капусті
Якщо полив нормальний, а капуста все одно в’яне, блідне і погано росте, потрібно уважно оглянути рослини.
Листових шкідників зазвичай видно одразу. Це може бути попелиця, гусінь, слимаки, довгоносики. Але найнебезпечнішими часто виявляються ті, хто ховається під землею.
Капустяна попелиця
Капустяна попелиця зазвичай зеленувато-біла. Вона збирається щільними колоніями на листі. Комахи висмоктують сік, через що листя скручується, морщиться, іноді набуває форми чашечки.
При сильному ураженні капуста слабшає, в’яне, погано росте і формує дрібні світлі качани. Відмираюче листя швидко розкладається, а це створює сприятливі умови для грибкових хвороб.
Боротися з попелицею краще на самому початку, поки її ще небагато. Можна обприскати листя мильним розчином або спеціальним інсектицидним милом. Також корисно ставити жовті мисочки з водою – вони допомагають відловлювати частину комах.
Гусінь і личинки капустяної мухи
Гусінь на капусті не така страшна, якщо вчасно збирати її вручну і прибирати яйця з листя. Значно небезпечніші личинки капустяної мухи, бо вони пошкоджують коріння.
Рослини, уражені личинками капустяної мухи, виглядають хворими, блідими і низькорослими. При сильному пошкодженні капуста може раптово в’янути вдень у спеку, а потім зовсім загинути.
На коренях можна побачити коричневі борозенки, слизисті ходи й пошкоджені дрібні корінці. Самі личинки білі, безногі, довжиною приблизно 7-9 мм. Їх часто можна знайти в кореневих ходах.
Доросла капустяна муха схожа на звичайну кімнатну, тільки менша. Її приваблюють ділянки з великою кількістю гниючої органіки та рослинних решток.
Муха відкладає маленькі білі яйця біля основи стебла або в тріщинах ґрунту. Личинки, які з них виходять, знаходять корені й починають ними живитися. Одна личинка може шкодити протягом трьох-чотирьох тижнів.
Якщо ви викопали зів’ялу рослину й побачили в коренях личинки, ґрунт можна посипати діатомовою землею. При сильному зараженні доведеться застосовувати дозволені інсектициди.
Хвороби капусти
В’янення капусти може бути і наслідком хвороб.
Фузаріоз
При фузаріозі нижнє листя спочатку жовтіє, а потім буріє. Рослина слабшає і поступово в’яне. Щоб зменшити ризик цієї хвороби, краще обирати сорти з підвищеною стійкістю до фузаріозу.
Чорна гниль і чорна ніжка
Чорна гниль часто проявляється жовтуватими або бурими V-подібними плямами на листі. Жилки темніють і починають загнивати.
Чорна ніжка – це грибкове захворювання, при якому рослина перетягується і гниє біля рівня ґрунту. У розсади така проблема найчастіше виникає через холод і надлишок вологи. У дорослих рослин зараження може посилюватися після пошкодження коренів підземними шкідниками.
Усі рослини, які виглядають явно хворими, сильно в’януть, мають чорні плями на листі або стеблах, краще прибрати з грядки.
Кила капусти
Кила – ще одна небезпечна грибкова хвороба, яка передається через ґрунт. Вона заважає кореням нормально всмоктувати воду і поживні речовини. На коренях з’являються нарости, вони опухають і загнивають. Рослина слабшає, погано росте і в’яне навіть тоді, коли вологи начебто достатньо.
Кила частіше розвивається на кислих ґрунтах. Якщо pH нижчий за 7,2, землю бажано вапнувати. Також важливо дотримуватися сівозміни й не садити капусту та інші хрестоцвіті на одному місці хоча б кілька років.
Нестача живлення
Іноді капуста змінює колір листя не через хвороби чи шкідників, а через дефіцит поживних речовин.
Почервоніння, посиніння або незвичне знебарвлення листя може свідчити про те, що рослині бракує живлення. Наприклад, при сильному дефіциті бору капуста може передчасно старіти, ставати жорсткою і формувати неякісні качани. Частіше таке трапляється на лужних ґрунтах.
Здорові рослини краще переносять стрес, спеку, шкідників і хвороби. Тому капусті потрібно забезпечити достатньо вологи, світла і регулярне підживлення.
З органічних засобів добре працює компостний чай. Ним можна поливати капусту приблизно раз на три тижні.
Висновок
Якщо капуста в’яне, жовтіє або синіє, не поспішайте одразу заливати її водою чи сипати все підряд. Спочатку потрібно зрозуміти причину.
Перевірте вологість ґрунту, огляньте листя, подивіться, чи немає шкідників, а за потреби обережно викопайте одну слабку рослину й огляньте коріння.
Правильний полив, чиста грядка, жива мульча, сівозміна і своєчасне підживлення допоможуть капусті залишатися здоровою та сформувати міцні качани.
