Дуже смачний, легкий і пишний вишневий пиріг до чаю – він немов тане в роті! Готується із бюджетних продуктів, а виглядає дорого. Смак такої випічки не залишить байдужим нікого!
Нам знадобиться:
- Яйця – 2 штуки
- Сіль – дрібка
- Цукор – 200 грам
- Ванільний цукор – 3 грами
- Сметана – 200 грам
- Розтоплене масло – 100 грам
- Борошно – 260 грам
- Розпушувач – 10 грам
- Вишня – 200 грам
- Цукор – 1/2 столової ложки (для посипання)
Покроковий рецепт приготування:
У яйця додаємо сіль, цукровий пісок, ванільний цукор і добре перемішуємо міксером.
Кладемо сметану або грецький йогурт, наливаємо топлене масло і ще раз перемішуємо міксером.
Борошно розмішуємо з розпушувачем та просіюємо до яєчної консистенції. Ретельно перемішуємо.
Формочку 20 сантиметрів застеляємо пергаментним папером і змащуємо вершковим маслом. Виливаємо тісто.
Зверху кладемо вишню, розрізану навпіл, присипаємо цукром і забираємо в духовку на 40 хв, при 180 градусах.
Даємо охолонути випічці, смачного!
