Сьогодні ми приготуємо неймовірно смачну закуску з оселедця. Ця закуска з оселедця чудово підійде як на свято, так і на кожен день.
Це одна з моїх улюблених закусок, яку я готую часто, тому що займає мінімум часу, а на столі виглядає апетитно і красиво.
Нам знадобиться:
- Філе оселедця 2 шт.
- Варене яйце 2 шт.
- Гірчиця в зернах
- Кріп
- Майонез 1 ст.л.
Покроковий рецепт приготування:
Для цього рецепта нам знадобиться чорний хліб. У мене бездріжджовий, на зерновій основі. Хліб наріжте порційними шматками, зріжте скоринки. Підсмажте хліб на сухій сковороді до золотистої скоринки.
Курячі яйця відварити, остудити і очистити. Яйця натріть на грубій тертці, викладіть на тарілку і трохи змастіть майонезом. Подрібніть кріп і додайте в миску з яйцями, добре перемішайте.
Підготовлене філе оселедця без кісток наріжте порційними шматочками.
Приступаємо до приготування бутербродів. Кожен шматочок хліба змащуємо підготовленою начинкою. Зверху посипте невеликою кількістю звичайної або діжонської гірчиці.
Поверх гірчиці викласти готовий оселедець. Закуску прикрашаємо гілочкою кропу і подаємо на стіл.
Закуска проста, а яка ж смачна! Обов’язково приготуйте для сімейного свята, я впевнений, що всім сподобається!
