Ви здивуєтеся, але буряковий паштет готується неймовірно просто і легко, адже досить просто приготувати інгредієнти і об’єднати їх у загальній чаші блендера. За лічені хвилини оригінальна бурякова закуска буде готова!
Нам знадобиться:
- 1 великий буряк
- 100 г сиру бринза
- 2 курячі яйця
- 1 зубчик часнику
- Дрібка солі
- мелений чорний перець – за смаком
- 1 ст. л. соняшникової олії
- Свіжий кріп – для прикраси
Покроковий рецепт приготування:
1. Підготуємо продукти для приготування нашого чудового бурякового паштету – всі вони прості і доступні.
2. Тепер я сказала б найскладніший етап готування, який багатьом здасться елементарним. І правильно – ми всі з вами тисячу разів відварювали буряки та курячі яйця. Я впевнена, це у вас буде дуже добре!
3. На обробну дошку викладемо головних героїв нашої незвичайної кулінарної історії – варені буряки. Наріжемо її дрібним кубиком.
4. Беремо курячі яйця, зварені круто і також їх подрібнюємо, аналогічно бурякам. Але і це не так важливо. Блендер все виправить!
5. Відправляємо в нашу чудо-чашу блендера нарізані буряки, варені яйця, ламаємо вручну сир бринза і нарізаний часник. Приправимо всю цю красу ароматними спеціями на ваш смак і додаємо олію.
6. Натискаємо кнопку на диво-девайсі та пюруємо всі інгредієнти до однорідності, близько 5 хвилин.
7. І, вуаля! Універсальна та дуже незвичайна бурякова закуска готова. При подачі прикрасьте готову страву гілочкою свіжого укропчика. Насолоджуйтесь!
