Беру смажені макарони, курячі серця і готую приголомшливу вечерю! Всі продукти прості та доступні! Смачно неймовірно!
Страва хоч і проста, але не банальна! Кілька хитрощів, 30 хвилин часу та з простих продуктів виходить чудовий обід чи вечеря на всю родину!
Нам знадобиться:
- Курячі серця – 500 гр.
- Макарони – 450 гр.
- Морква – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- Томатна паста – 2 ст.л.
- Сушений часник – 0,5 ч.л.
- Соняшникова олія
- Сіль
- Чорний мелений перець
- Вода – 1,1 л. (300 мл та 800 мл)
- Зелень для подачі
Покроковий рецепт приготування:
1. Курячі серця промиваємо, чистимо, зрізаємо зайве і обсмажуємо на сковороді з олією до випарювання рідини.
2. Відправляємо в сковороду терту моркву, дрібно нарізану цибулю і смажимо 2-3 хвилини.
3. Додаємо сіль, чорний мелений перець, томатну пасту. Все перемішуємо, вливаємо воду і тушкуємо на помірному вогні під кришкою 15 хвилин.
4. Макарони попередньо обсмажуємо на сухій сковороді до золотистості.
Обсмажені макарони стають набагато смачнішими за звичайні! Якщо ви такий спосіб досі не пробували-саме час це виправити. Макарони, дійсно, виходять зовсім іншими за смаком!
5. З’єднуємо макарони з сердечками та овочами, додаємо пару дрібок солі, сушений часник і заливаємо водою.
6. Накриваємо кришкою та готуємо на слабкому вогні хвилин 8-10. Через 10 хвилин злегка перемішуємо та подаємо!
Зверху посипаємо свіжою зеленню та прикрашаємо улюбленими овочами до смаку. Виходить дуже смачно. Жодного разу не перебільшую!
Проста, доступна та чудова страва для сімейного обіду або вечері! І готується швидко та сподобається всім обов’язково!
