У ритмі сучасного життя часто не вистачає часу на домашню випічку. Заміс тіста та ретельна робота з начинкою вимагають багато часу та зусиль. Однак є способи спростити процес і зробити його швидким та легким.
Пропоную вам рецепт лінивих пиріжків, які легко приготувати із доступних продуктів. Це відмінний варіант для швидкого перекусу або ситного сніданку.
Нам знадобиться:
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 3 ст. л.
- Дрібка солі
- Ванілін – за смаком
- Сметана – 200 г
- Молоко – 50 мл
- Яблуко – 1 шт.
- Борошно – 350 гр (або за потребою)
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Соняшникова олія – для змащування рук та смаження
- Суміш для посипання: цукор – 3 ст. л., кориця – 1 ч. л.
Покроковий рецепт приготування:
У мисці збийте яйце з цукром, додайте дрібку солі та ванілін. Влийте сметану та молоко, ретельно перемішайте віночком. Наріжте яблуко дрібними кубиками і додайте суміш. Поступово додайте борошно з розпушувачем, замішуючи тісто до однорідного стану.
Щоб тісто не прилипало до рук, змастіть їх олією. Відщипуйте невеликі шматочки тіста і формуйте з них ковбаски із загостреними кінцями. Обсмажуйте пиріжки на сковороді з обох боків до золотистої скоринки. Готові пиріжки обваляйте у суміші цукру та кориці.
Ваші ліниві яблучні пиріжки готові! Вони готуються швидко, виглядають апетитно і відмінно підійдуть до ранкового чаю чи кави. Смачного!
